Développement d’un procédé de bioconversion des déchets organiques par la digestion des larves de mouches
Ce projet développe un procédé de bioconversion des déchets organiques fondé sur la digestion par des larves de mouches. Les travaux portent sur la maîtrise des paramètres d’élevage, le rendement de conversion de la matière organique et la qualité des co-produits obtenus, en vue d’une filière de valorisation exploitable par des opérateurs locaux.
Aperçu
L'objectif
Mettre au point un procédé de bioconversion maîtrisé, reproductible et dimensionnable, valorisant les déchets organiques en protéines et en amendement organique.
La démarche scientifique
Essais en unité expérimentale sur différents substrats, suivi des paramètres de conduite d'élevage, mesure des rendements de conversion et caractérisation physico-chimique des co-produits.
Les résultats attendus
Un protocole de conduite du procédé, des rendements de conversion documentés par substrat et une caractérisation des co-produits en vue de leur valorisation.
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